Koliko časa traja, da se nehlajeni jagnječji kotleti pokvarijo?

Surovi jagnječji kotleti se lahko hitro pokvarijo, če jih ne ohladimo. Glede na USDA je treba surove jagnječje kotlete hladiti pri 40 °F ali manj in jih uporabiti v 3 do 5 dneh. Če kupite že zmlete jagnječje kotlete, jih porabite v 1 ali 2 dneh. Ko so jagnječji kotleti pečeni, jih lahko hranimo v hladilniku 3 do 4 dni ali v zamrzovalniku do 6 mesecev.