Kakšen je dober recept za zeljno solato?

* 1 glava zelenega zelja, nastrgana

* 1/2 skodelice rdeče čebule, narezane na kocke

* 1/2 skodelice narezanega korenja

* 1/2 skodelice zelene, narezane na kocke

* 1/4 skodelice majoneze

* 1/4 skodelice kisle smetane

* 2 žlici dijonske gorčice

* 2 žlici jabolčnega kisa

* 1 čajna žlička sladkorja

* 1/2 čajne žličke soli

* 1/4 čajne žličke črnega popra

Navodila

1. V veliki skledi zmešajte zelje, čebulo, korenje in zeleno.

2. V ločeni skledi zmešajte majonezo, kislo smetano, dijonsko gorčico, jabolčni kis, sladkor, sol in poper.

3. Preliv prelijemo čez zeljno mešanico in premešamo.

4. Pred serviranjem hladite vsaj 30 minut.

Namigi

* Za bolj kremasto solato uporabite več majoneze in kisle smetane.

* Za tangier solato uporabite več jabolčnega kisa.

* Za slajšo solato uporabite več sladkorja.

* Dodajte nekaj sesekljanih oreščkov ali semen za dodatno hrustljavost.

* Postrezite z vašim najljubšim mesom ali ribami na žaru.