Katere so glavne sestavine quicheja?

Jajca so glavno vezivo v quicheju, zagotavljajo pa tudi bogastvo in okus. Za najboljše rezultate uporabite cela jajca.

2. Mleko

Mleko pomaga razredčiti jajca in naredi nadev bolj kremast. Uporabite lahko polnomastno mleko, posneto mleko ali celo pol-pol.

3. Sir

Sir je ključna sestavina okusa v quicheju. Uporabite lahko katero koli vrsto sira, vendar nekatere priljubljene izbire vključujejo cheddar, švicarski sir, parmezan in gruyère.

4. Meso ali zelenjava

V quiche lahko dodate katero koli vrsto mesa ali zelenjave. Nekatere priljubljene izbire vključujejo šunko, slanino, klobase, gobe, čebulo in špinačo.

5. Skorja

Quiche je običajno narejen iz skorje peciva, lahko pa uporabite tudi skorjico graham krekerja ali celo skorjico listnatega testa.