Kako narediti lososa tatarski

tatarski je jed iz sesekljanega in rahlo začinjeno surovega mesa ali ribe običajno postrežejo poleg rezine hrustljav toast. Ko se suši razred losos rahlo oblečen v preprosto omako, je rezultat prefinjene predjed ali lahek obrok pripravljen, da je treba uživati ​​s kozarcem suhega belega vina.
Tisto, kar potrebujete
1 2/1 lb suši razred ali predhodno zamrznjeni losos s kože odstrani
4 žlice. drobno sesekljane rdeče čebule ali šalotke
2 žlici. drobno sesekljan svež koper
2 žlici. drobno sesekljan svež peteršilj zapusti
1 žlica. grobo sesekljane kapre Poslovni
3 žlice. majoneza
2 žlici. ekstra deviško olje
3 žlice olivnega. limonin sok
sol in sveže mlet poper
Navodila

  1. Cut lososa na majhne kocke (približno 1/4 palca debel) in ga položimo v skledo. Pokrijte posodo s plastično folijo in v hladilniku vsaj 30 minut.

  2. V majhni skledi zmešajte nasekljane šalotke, sesekljan koper, peteršilj, kapre, limonin sok in majoneze. Sezona mešanico s soljo in sveže mletim poprom po okusu.

  3. Kraj približno 1-2 žlici mešanice majoneze sredi servirni krožnik. Surround mešanico majoneze s približno 1/4 skodelice ohlajenega lososa.

  4. Postrezite s popečenimi Baguette rezine