Kakšen je dober recept za pomak z rakovico?

* 8 oz kremnega sira, zmehčanega

* 1/2 skodelice kisle smetane

* 1/4 skodelice majoneze

* 1/4 skodelice naribanega parmezana

* 1/4 čajne žličke začimb Old Bay

* 1/4 čajne žličke soli

* 1/4 čajne žličke črnega popra

* 1 funt grudastega rakovega mesa, pobranega in na kosmiče

* 2 žlici sesekljanega svežega drobnjaka

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F (190 stopinj C).

2. V veliki skledi zmešajte kremni sir, kislo smetano, majonezo, parmezan, začimbe Old Bay, sol in poper. Mešajte, dokler ni dobro združena in gladka.

3. V skledo dodajte rakovo meso in drobnjak ter mešajte, dokler se ne združita.

4. Mešanico vlijte v pomaščen 8-palčni kvadratni pekač.

5. Pecite v predhodno ogreti pečici 20-25 minut ali dokler ne postanejo mehurčki in zlato rjavi.

6. Postrezite s krekerji, kruhom ali zelenjavo.