Kako jesti prekajene ostrigami (4 koraki)

Dimljeni ostrige so poslastica, ki bo zadovoljila bodisi kot predjed ali jed, v zadostni količini. -Store kupil prekajeni ostrige so običajno pakirane v kovinske kositra kot sardine in so pripravljeni, da bi jedli. Dimljeni ostrige v restavraciji ob morju, se lahko na žaru nad vročih premogi in prekajene z morskimi travami, posušene trte, jabolčnega lesa ali morda čajne liste.
Tisto, kar potrebujete
prekajene ostrige
Sveže ali posušene kopra plevela
Cream cheese
krekerjev
poper in mlinček
Tabasco ali druge vroče poprovo omako
limoninim sokom
Oyster nož
Navodila

1. Odstranite prekajene ostrige iz kositra ali izločitev prekajenega ostrige iz lupine z ostrig nožem za rezanje vzdolž vratu ostrig, da jo sprostite iz lupine.
   

2. Jejte ostriga sama ali kraja na keks in top z začimbami po vaši izbiri. Nekateri ljudje raje nekaj kapljic Tabasco omako na svojih ostrig, medtem ko drugi uživajo ščepec kopra. Twist razpokane poper dodaja hitro malo lupinice. Razlike lahko vključujejo kapljico salse, ali lahko izkopanega prekajenega ostrige v 1/2 skodelice viskija in jih jedo s cocktail vilic.
   

3. Pripravite prekajene ostriga širjenja ga kocke 1 skodelica iz prekajene ostrige ali jih sekanje grobo z multipraktiku, nato dodajanjem 8 oz. Paket sveži sir in dve žlici limoninega soka. Širjenje služi štiri kot predjed.
   

4. temeljito premešajte ostrige in sveži sir, nato pa potresemo kajenski poper ali Chipotle čili v prahu na vrhu. Postrezite s krekerji ali skorjasta francoski kruh.