Kaj se zgodi, če ste alergični na školjke?

Alergijska reakcija na školjke, znana tudi kot alergija na školjke, se pojavi, ko se imunski sistem telesa pretirano odzove na beljakovine v školjkah, kot so kozice, rakovice, jastogi in školjke. Ko nekdo z alergijo na školjke zaužije školjke ali pride v stik z njimi, njihov imunski sistem zmotno prepozna beljakovine školjk kot škodljive in sprošča kemikalije, vključno s histaminom, ki sproži vrsto alergijskih simptomov.

Nekateri pogosti simptomi alergije na školjke vključujejo:

- Koprivnica:srbeče, rdeče dvignjene izbokline na koži

- Otekanje:zlasti obraza, ustnic, jezika, grla ali drugih delov telesa

- Oteženo dihanje:piskajoče dihanje, težko dihanje ali tiščanje v prsih

- Slabost in bruhanje

- Bolečine v trebuhu

- driska

- Omotičnost in omotičnost

- Anafilaksija:huda, življenjsko nevarna alergijska reakcija, za katero so značilni padec krvnega tlaka, hiter srčni utrip, težave z dihanjem in možna izguba zavesti.

Resnost alergije na školjke se lahko razlikuje od osebe do osebe. Nekateri posamezniki lahko doživijo blage simptome, medtem ko imajo drugi lahko hujše reakcije, vključno z anafilaksijo. V primeru hude alergijske reakcije je nujno, da takoj poiščete zdravniško pomoč.

Če sumite, da imate vi ali nekdo, ki ga poznate, alergijo na školjke, je nujno, da se posvetujete z alergologom za pravilno diagnozo in zdravljenje. Alergolog lahko izvede alergijske kožne teste ali krvne preiskave, da določi specifični alergen školjk, ki povzroča reakcijo, in zagotovi ustrezne možnosti zdravljenja.

Da bi preprečili alergijske reakcije, se morajo osebe z alergijo na školjke strogo izogibati uživanju školjk ali izdelkov, ki vsebujejo sestavine školjk. Poleg tega je pomembno biti previden glede navzkrižne kontaminacije in obvestiti restavracije ali živilske obrate o morebitnih alergijah na hrano, preden oddate naročila.