Ali lahko spečete zrezek, ki je bil v zamrzovalniku štiri tri mesece?

Na splošno je varno kuhati zrezek, ki je bil v zamrzovalniku do tri mesece. Vendar pa lahko kakovost in okus zrezka po tem času vplivata.

Za najboljše rezultate je priporočljivo, da zrezek skuhate v 2-3 mesecih po zamrznitvi. Zrezki, ki so bili dlje zamrznjeni, lahko postanejo žilavi in ​​suhi.

Če želite speči zrezek, ki je bil zamrznjen, sledite tem korakom:

1. Zrezek odtajajte v hladilniku 24-36 ur oziroma dokler ni popolnoma odmrznjen.

2. Odstranite zrezek iz hladilnika in ga pustite na sobni temperaturi približno 15-20 minut pred kuhanjem.

3. Predgrejte pečico ali žar na želeno temperaturo pečenja.

4. Steak začinimo s soljo, poprom in ostalimi začimbami po želji.

5. Zrezek spečemo glede na želeno pečenost.

Če sledite tem korakom, lahko spečete zrezek, ki je bil v zamrzovalniku štiri tri mesece, in še vedno uživate v okusnem in zadovoljivem obroku.