Kako narediti tuna sashimi doma (6 korakov)

Tuna sashimi lahko zveni kot zapleten recept, ki ga nikoli ne bi poskušali narediti sami. Ampak to ni tako težko, kot se sliši - tako dolgo, kot imate specialne sestavine, ki so potrebne in zelo visoke kakovosti tuna, lahko bi to okusno japonski zdravljenje na domu za manj, kot bi jih porabili v restavraciji suši
. To je tisto, kar potrebujete
1/2 £ visokokakovostne tuna
1/2 žlica. sezamovo seme
Sol, po okusu
1/4 skodelice redkev Poslovni
šalotko
1/2 skodelice ponzu omaka
1 12 žlica. hot chili olje
Navodila

1. Z zelo oster nož, prestregla tuna na tanke kose. Postavite v višini rezine na servirni krožnik ali ploščo.
   

2. Sezona rezine tuna z sezamom in sol po okusu.
   

3. Redko rezina redkev in šalotko. Postavite jih v skledo in kretnjo.
   

4. Pripeljite čili olje in ponzu omako, da zavre, v ponvi.
   

5. prelijte z omako vsaka služi tuna.
   

6. Potresemo šalotko in redkev preko tuna.