Kako dolgo kuhati 15 funtov težkega purana pri 350 stopinjah?

15-kilogramski puran se bo kuhal približno 4 ure in 15 minut pri 350 stopinjah Fahrenheita. Da bi zagotovili točnost časa kuhanja, lahko uporabite termometer za meso, da preverite notranjo temperaturo purana. Na prsih mora biti 165 stopinj Fahrenheita, na stegnu pa 180 stopinj Fahrenheita. Pri kuhanju perutnine vedno upoštevajte smernice za varnost hrane.