Ali lahko za slanico purana uporabite sol za vlaganje v konzervah?

Ne, sol za konzerviranje ali vlaganje ni primerna za soljenje purana. Ta vrsta soli je običajno sestavljena iz velikih, grobih kristalov in je lahko premočna za slanico purana. Ko uporabljate sol za slanico purana, je najbolje uporabiti navadno kuhinjsko sol ali košer sol, saj se lažje in enakomerneje raztopita v slanici. Sol za konzerviranje in vlaganje običajno ni označena za uživanje v hrani, kot je namizna sol ali košer sol. Vedno preverite nalepko, da se prepričate, ali je izdelek varen za uporabo.