- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Vino >> Kuhanje z vinom
Ali lahko daste alkohol v mikrovalovno pečico?
Na splošno ni priporočljivo dajati alkohola v mikrovalovno pečico. Mikrovalovi segrevajo hrano in tekočine tako, da povzročijo vibriranje molekul vode v njih, kar lahko privede do nastajanja pare in povečanja tlaka. Ker je alkohol vnetljiv, se lahko vname in povzroči požar, če ga segrevate v mikrovalovni pečici. Poleg tega lahko visoke temperature, ki nastanejo v mikrovalovni pečici, povzročijo hitro izhlapevanje alkohola, kar povzroči nastanek visoko koncentriranih alkoholnih hlapov, ki se zlahka vnamejo in postanejo eksplozivni.
Zato je priporočljivo, da se izogibate dajanju alkohola v mikrovalovno pečico in namesto tega uporabite alternativne metode segrevanja, kot je štedilnik ali vroča vodna kopel, da varno segrejete alkoholne pijače.
Kuhanje z vinom
- Ali lahko pečenko spečete kot zrezek?
- Kateri je najboljši način, da po dimljenju prsi ostanejo tople več ur, ne da bi se sušili, medtem ko se drugo meso, kot je puranje, dimi?
- Ko kuhate jastoga, ali vodo najprej daste v lonec ali med kuhanjem?
- Kako kupiti vino za kuhanje (5 koraki)
- Ali bi morali beli vinski kis hladiti?
- Je Cabernet Sauvignon Namestnik za Marsala
- Kako se najlažje naučite kuhati pečenko?
- Kako topel lahko pustite zrezek, preden ga skuhate?
- Ali lahko pivu po končani fermentaciji dodate začimbe?
- Kateri kosi zrezkov se običajno marinirajo, da se pred kuhanjem zmehčajo?
Kuhanje z vinom
- Šampanjci
- Zbiranje vina
- Kuhanje z vinom
- Desertno vino
- Hrana in vino seznanjanje
- Vinarstvo
- Naročanje vina
- Portovec
- Rdeča vina
- Izbira vina
- Postrežba vina
- Penina
- Shranjevanje vina
- Belo vino
- Vino osnove
- Vinske kleti
- Vinski madeži
- Degustacija vina


