Je suho belo vino enako vinu za kuhanje?

Vino za kuhanje je vrsta vina, ki je narejeno posebej za kuhanje in ni namenjeno samostojnemu uživanju. Običajno ima več soli in kislosti kot namizno vino in lahko vsebuje tudi dodatne sestavine, kot so zelišča, začimbe ali sladkor. Suho belo vino pa je vrsta namiznega vina, ki je narejeno iz belega grozdja in ima nizko vsebnost sladkorja. Običajno se ne uporablja za kuhanje.

Če iščete vino za kuhanje, je najbolje, da izberete vino za kuhanje posebej. Suho belo vino se lahko uporablja pri kuhanju, vendar morda ne bo dalo enakih rezultatov kot kuhanje vina.