Kakšna temperatura je Red Wine treba vročiti

?

Edini način, da v celoti cenili subtilna Zapletenost rdečega vina je, da služi pri določeni temperaturi. Rdeča vina, za razliko od beljakov, vse vsebujejo tanin snov, ki daje vinu edinstvene plasti tekstur. Sčasoma, tanin mellows za kompliment druge značilnosti rdečega vina. Vino premrzlo bodo izgubili rafiniranih dobrote, in če bo služil pretoplo rdeče vino okus ravno in brez življenja.
Napačno

  • Ideja, da mora biti rdeče vino služil pri "sobni temperaturi" lahko ne drži še danes, saj je večina sodobne hiše in restavracije topleje, kot so bile pred stoletji.

    sadno Reds

  • Enostavno, sadna vina, kot Beaujolais, Côtes du Rhones in Nebbiolos treba vročiti med 48 in 56 stopinj Fahrenheit.
    Klasična Reds

  • rdeča vina vsebuje Sangioveses, Cabernets in Barberas. Ta vina so najbolje med 56 in 61 stopinj Fahrenheit.
    Kompleksni Reds

  • Complex, polnega okusa vina se praviloma zaužije na najtoplejše, vendar še vedno kul, temperatura v primerjavi z drugimi rdečimi. Pinot noirs, zrel Rhones, Barolos in hrastovih let Merlots bi bilo najbolje, je treba vročiti med 61 in 64 stopinj Celzija.
    Nasvet

  • Počasi hlajenje v hladilniku ali vedro ledu je najvarnejši način, da se umiri toplo rdeče vino, medtem ko še vedno ohranja okuse.

    • Previous:

    Next:

    Hrana in Pijača

    Rdeča vina

    Rdeča vina

    https://www.drinkfood.biz/sl © Hrana in Pijača