Kako Pour Vino Pravilno

Večina ljudi ne ve, pravi način, da pour vina. Če razmišljate službo kot natakar ali sommelier (vino stevarda), se morate naučiti, da služijo vino na natančen način. Tisti, ki prireja večerjo v svojem domu lahko dodate pridih elegance do dogodka, ki ga pravilno ležanjem vina. Uporabite spremembo smernic teh natakarji "za serviranje vina doma, z zamenjavo" host "s svojim častni gost.
Tisto, kar potrebujete
Corkscrew s priloženo nožem
Pocket nož (neobvezno)
Clean prtiček
Mala srebrno ploščo (po želji)
vinske kozarce
vedro ledu (če služijo belo ali penino)
Navodila

1. < p> Nastavi tabelo z ustreznimi očali, ali prestaja eno vino ali več. Uporaba tulipanov očala (visok, koničast, krajci ozkega) za bela vina; zaobljeni ali Ren očala za rdeča vina (trebušasta, kratko; za fanatika, obstajajo sorte za posebne rdečih vin)., in nagubani očala (visok, krajci ozkega zelo) za peneča vina kot šampanjec
   

2. Predstavite vino na mizo, etikete prvič, za odobritev domačina.
   

3. Uporabite nož na spiralno (če nima enega, uporabite žepni nož) zmanjšati ovoja folije pod ustnico na dulca stekleničke. Odstranite folijo in jo postavite v žepu. Obrišite vrh steklenice s čisto prtiček.
   

4. Odstranite zamašek s spiralno. Twist spiralno v zamašku dovolj le globoko, da končni preobrat še vedno vidna; na ta način, da ne bo prodrla v steklenici in depozitnih bitov plute v vinu.
   

5. Pustite plute po desni strani gostitelja za pregled za škodo ali plesen, po možnosti jo počiva na majhno srebrno ploščo. Gostiteljica lahko vohanje zamašek za vonj kisa, čeprav ne moreš soditi na kakovost vina, ki ga ovohava plute.
   

6. nalijte približno eno unčo vina v kozarcu gostitelja za njega, da vzorec in odobri.
   

7. Pour za ženske, prvič, začenši z najstarejši, dogaja okrog mize v smeri urinega kazalca, nato pa moški v istem mode, ki služijo gostitelja zadnji. Napolnite kozarec na pol poti in zasuk steklenico Ko končate, lije, da se prepreči kapljanje.
   

8. Imate vedro ledu na mizi, če služijo bele ali peneča vina, da bo preostalo vino ohlajeno. Če katerikoli rdeče vino ostane v steklenici naslednjem lije, pustite steklenico na mizo.