- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Vino >> Vino osnove
Kako narediti raztopino NaOH
NaOH ali natrijev hidroksid, je uporabna spojina v vinarske industrije za preverjanje nekaterih lastnosti vina, kot je kislost. Vinarji ga uporabljajo v razredčeni obliki raztopine pri preskušanju vzorce vina. Medtem ko se lahko koncentracija, ki jo zahtevajo običajno kupil v trgovini oskrbe, pa so tisti, ki raje, da se pomešajo svoje NaOH rešitve iz čistih snovi.
Tisto, kar potrebujete
čaše in bučk
Buret
Zaščitna očala
Rokavice
Laboratorij coat
Container prečiščene vode
nerazredčeno NaOH (natrijev hidroksid)
nerazredčeno HCl (klorovodikova kislina)
Mešajte palico
Navodila
-
Daj na rokavice, očala in lab coat. Boste delo s potencialno nevarnimi kemikalijami, zato se prepričajte, da se zaščitite pred nenamernim brizgom.
-
Določite koncentracijo raztopine NaOH, ki jih potrebujete. 0,1 ali 0,2 normalnosti (N) je značilna koncentracija se uporablja za preizkušanje vina.
-
Odmerimo zneske NaOH in vode, ki jih boste potrebovali, oziroma, da bi želeno koncentracijo. Formula je odvisen od molekulske mase NaOH, in dela ven do okoli 40 gramov NaOH na liter vode, da bi 1 N raztopino. Tako, da bi 0,1 N raztopino zmešamo 4 gramov NaOH z 1 litrom vode. Nežno vmešajte v zmes z mešalno palico.
-
standardizirati raztopine NaOH, da natančno določi svojo normalnost. Bodite bučko in ga napolnite z raztopino HCl določenega normalnosti, na določenem izmerjene vrednosti, kot je 10 ml. Nato izpolnite buret z 25 ml raztopine NaOH. Zdaj, titriramo rešitev HCl ga omogoča eno kapljico v času od buret spusti v bučko raztopino HCl, dokler se ne izkaže limonino rumene barve. Posnemite volumen NaOH, ki je bil z odštevanjem končni volumen NaOH v buret od začetnega volumna uporabljenega
-
Plug vrednosti v tej formuli. - (Volume HCl uporabljajo x N HCl) /Volume NaOH uporablja - za izpeljavo normalnost NaOH do neke natančnosti
.
Vino osnove
- Kakšna je sestava žganja?
- Kako Oceni Vina
- Kakšno je vino z najnižjo vsebnostjo alkohola?
- Vrste Amber vino
- Katera snov, dodana grozdju, povzroči vrenje?
- 3 kozarci vina, koliko časa do sistema?
- Kakšne so mere steklenice vina?
- Kaj je vinski sod?
- Kako narediti Fake Vino (9 koraki)
- Kako pijani ste lahko od pitja ene steklenice vina merlot?
Vino osnove
- Šampanjci
- Zbiranje vina
- Kuhanje z vinom
- Desertno vino
- Hrana in vino seznanjanje
- Vinarstvo
- Naročanje vina
- Portovec
- Rdeča vina
- Izbira vina
- Postrežba vina
- Penina
- Shranjevanje vina
- Belo vino
- Vino osnove
- Vinske kleti
- Vinski madeži
- Degustacija vina


