Cabernet je temno rdeče vino, ki ima svilnat priokus. Vsebuje tudi najvišjo količino taninov. Vino stara v sodih za dalj časa, da dobimo bolj robusten okus, zato povečanje ravni tanini. Merlot grape se uporablja za izdelavo teh rdeča vina.
Syrah ali Shiraz

Syrah vino, znan tudi kot Shiraz, je poln okusa rdeče vino, ki vsebuje visoko Znesek tanini. To je lahko tudi sadno, tip jagodami po okusu. To vino okus najboljši, ko je bilo v starosti dlje in se lahko razvije skoraj dimljen okus.
Zinfandel

Medtem ko je Zinfandel šteje bolj zardevati vina, še vedno ima Zmerna količina taninov. Ima bolj saden pookus pa tudi nekaj začinjene note, kot dobro. Priporočljivo je, da boste obdržali Zinfandel ohlajeno za najboljši pokušanje vina. To vino je dobro za nekoga whoenjoys za lase vino.