Kakšne vrste kruha moram postregli z maroško hrano?
Kruh je pomemben del maroške jedi. Ali je bogata tagine ali jed kuskus z govedino, ki je Morrocan kuhinja skoraj vedno spremlja kruha. Tradicionalno, diners uporabite kruh tako pobrisati enolončnico ali omako in kot navadno posodo. Obstaja veliko različnih vrst maroškega kruha, od katerih ima vsaka nekaj ponuditi obrok
Khobz:. Everyday Kruh
Standard kruh služil z maroškim obroku je khobz, hobz ali khubz. Ta preprosta flatbread narejen z zdrobovim moke spremlja glavne obroke, zlasti tagines. Tradicionalno je khobz so doma, nato pa se na lokalni pekarni, ki se peče. Sezamovo ali janeža semena lahko dodamo khobz jim malo dodatne okus.
Beghrir za zajtrk
Kot khobz, beghrir ali baghrir so narejene iz zdroba moke. Za razliko od khobz pa beghrir so lahke, občutljivo palačinke za zajtrk v maroških kavarne. Običajno so postregli s sladkim prelivom kot marmelado ali medom in naj bi se zaužili vroče ponve. Tradicionalni prehiteli za beghrir je topla mešanica medu in masla.
Evropske povezave
evropske kuhinje je imel velik vpliv na maroški kuhanje. To je še posebej očitno v priljubljeni prigrizek hrane, bocadillo. Bocadillo je vrsta sendviča, običajno narejen s francosko-style francoske štruce. Bocadillos so pogosti tudi v Španiji. Skupne nadevi so solato ali morskih sadežev, kot tudi krompirja in jajc omleto. Zamenjati za Američane, je ta vrsta omleto imenuje tortilla.
Drugi kruh
Čeprav so khobz, beghrir in baguettes skupne kruh služil z maroškimi jedi, oni daleč od samo vrstami maroškega kruha. Na primer, Tangier ulici kruha ali kalinte, je debela palačinka narejen iz čičerike moke. Batbout so še ena krožna flatbread ki spominjajo pita kruh; Narejene so bodisi pšenice ali zdroba moko. Različne regije Maroku imajo tudi svoje regionalne posebnosti in razlike na teh splošnih receptov.
Previous:Razlika med kruha v Maroku
Afriška hrana
- Kaj je bilo prej souvlaki ali kebab?
- Ali lahko jeste papriko med nosečnostjo?
- Kaj so Lumpia zavijanje
- Ali je mogoče malavijske pavje ciklide hraniti v istem akvariju s ciklidi mbnua?
- Zakaj bi morali ljudje jesti banane?
- Kje bi lahko kupil črni fižol Epicure?
- Je goopy carbonara prava hrana?
- Od kod izvira Dabo kolo?
- Veliko Kenijcev trpi zaradi podhranjenosti, ker?
- Katera hrana je doma na Fidžiju?
Afriška hrana
- Afriška hrana
- Azijska hrana
- Kitajska hrana
- Evropska hrana
- Francoska hrana
- Grška hrana
- Indijska hrana
- Italijanska hrana
- Japonska hrana
- Kosher hrana
- Latinskoameriška hrana
- Mehiška hrana
- Bližnjevzhodna hrana
- Soul hrana
- Južna hrana ZDA
- Španska hrana
- Tajska hrana
- Svetovna in regionalna hrana


