Kako narediti domač Red Bean Prilepi debelejši (6 korakov)

Red fižol, znane kot azuki v japonsko kuhinjo, ima blag sladkosti in kostanj všeč okus, ki dopolnjuje številne recepte Asian-style. Fižol, ki zahtevajo dolgo časa kuhanja, da postanejo plačilno sredstvo, so navadno spremenila v sladkanega paste, ki se uporablja za polnjenje sladke zvitke in druge sladice. Rdeči fižol pasta je debela, ko je pravilno, vendar fižol lahko vpije preveč vlage med pripravo. - Povzroča izcedek iz paste, ki zahteva odebelitev, preden je pripravljen za uporabo
tisto, kar potrebujete
1 skodelica rdeče fižol
Voda
ponvi
Spoon
Sito
Potato masher ali multipraktiku
Gaza
1 skodelice sladkorja

Navodila

  1. Združite fižol s 3 skodelice vode v srednje ponev in prinese polno zavre nad srednje visoko vročino. Izklopite toploto, ko voda zavre in pustite fižol namočite za 24 ur.

  2. odcedite fižol, dodamo 3 skodelice vode v ponvi in ​​kuhamo na srednje močnem ognju približno eno uro . Mešajte na vsakih 15 do 20 minut in dodamo 1 do 3 žlice vode, kot je potrebno, da se fižol ne izsuši, saj kuhamo.

  3. Izklopite toploto, ko so fižol razpis in enostavno mash. Pustimo vreti dodatnih 10 do 15 minut, če je potrebno, dokler se absorbira vso vodo. Odvečna voda naredi fižol prilepite izcedek.

  4. Mash fižol paste uporabo pakiranje krompirja ali sekljalnik. Prisiliti paste skozi široko sito razvrstiti fižol kože iz paste. Kože zavržemo.

  5. Vpis fižol paste v centru triple-plast kvadratom Gaza, če je še vedno preveč tekočine v pasto. Zberite Gaza okoli paste in iztisnite odvečno vlago z rokami.

  6. Dodaj zgoščen fižol paste in sladkorja v skledo. Mešajte, dokler dobro skupaj.