Koliko litrov oljčnega olja lahko proizvede drevo?

Oljka ne more dati litrov oljčnega olja. Oljčno olje se pridobiva iz oljk, ki so plod oljčnega drevesa. Količina oljčnega olja, ki jo je mogoče iztisniti iz oljčnega drevesa, je odvisna od več dejavnikov, kot so sorta drevesa, podnebne in talne razmere ter starost in zdravstveno stanje drevesa. Odraslo oljčno drevo lahko v povprečju obrodi od 10 do 20 kilogramov oljk, iz katerih lahko dobimo približno 1 do 2 litra oljčnega olja.