Sweet palačinke služil kot prigrizek ali kot sladico, so priljubljena v Franciji. Najenostavnejši polnjenje je sladkor, ki se škropi po površini toplo pred zlaganje v četrt kroga in služijo. Se včasih doda stisnite svežega limoninega soka za dodatno Fijuk. Čokoladni namaz, včasih v paru z narezano banano, je priljubljena kot so različni okusi žele. Bolj sofisticirane sladki nadevi se lahko izvede tudi s pomočjo Saut & eacute; ed ali zakrknjeno sadja, kot so jabolka in hruške, z okusom cimeta in postrežejo z vanilijevim sladoledom
Pikantni Polnila

Crepes Suzette je klasična flamb & eacute; ed sladica jed, ki traja malo več spretnosti in priprave, da bi dobili pravico. Več kot nežen toplote taline 1 oz.of masla v ponvi, nato dodamo 2 OZS. za kristalni sladkor. Ko se sladkor popolnoma raztopi dodajte še 1 oz. masla, sok dveh pomaranč in tri žlice Cointreau. Prelijte z omako vašo čakalno krep. Zelo hitro, tople dve žlici žganja, prelijemo z krep in pomarančno omako in svetlobo s plamenom.
Anything Goes

francoske palačinke so tako prilagodljive, da je skoraj kaj gre dobro z njimi, zato ne bojte se eksperimentirati s svojimi najljubšimi kombinacije hrane. Klasične kombinacije, ki dobro delajo v drugih živilih, bo verjetno dela tudi v krep. Poskusite dimljen losos z sveži sir, na primer, ali slanino in javorjevim sirupom.