tradicionalne hrane v Panami je težka beljakovin zaradi obilice rib in divjačine. Uporablja pogosto v juhe in enolončnice in spremlja trpotec, te jedi so preproste recepte; bogato, krepko in polnjenje. Nekaj ​​favoritov so sancocho, začinjene obara pripravili s piščancem in korenske zelenjave & # XF1; sem & # XE9 ;, in arroz con pollo, krepko in flavorful piščanec jed z rižem, kaprami in graha

Fried Food

ocvrto hrano je samoumevna v Panami. Panamanians uživajo hojaldras, krof pripravljen iz ocvrt kruh, ki je posuto s sladkorjem v prahu in ocvrt trpotec, sorte banan, ki so jedli kot krompir. Trpotec postrežejo s skoraj vsak restavracij in uličnega prodajalca, kot tudi na športnih prireditvah.
Tropical Fruit

Z obilo tropskega sadja, Panamanians uživajte tropske strese , ki se imenuje Chichi, z ananasa in papaje. Uličnih prodajalcev po vsej mestih, da ti na voljo kadarkoli.
Paname tamales

tamales služil v Panami so drugačni od tistih, ki smo bi običajno našli v Mehiki, ki so zavite s koruznih lusk. V Panami so tamales napolnjena s svinjino ali piščanca in začimbe, nato zavit v listih banane in kuhana. Še ena odlična jed je Ceviche; riba marinirana v apna - ki dejansko kuha ribe. - In potem začinjeno s čebulo in papriko
Globalna Vpliv

Globalni vpliv ponuja paleto eksotičnih okusov, vključno kebab, tradicionalno bližnjevzhodne hrane, s svinjino, piščanca ali govejega mesa, ki jih prodajalci prodajajo v Zabaven karibskih trgih. Ta obrok je običajno sledi sveže paro Yucca s strani chimichurri tipa omako.
Erotične Pijače

V večini živilskih obratov, bo pokroviteljev našli seco, alkohol, destiliran iz sladkornega trsa, in postrežejo z mlekom in ledom. Ampak najbolj priljubljena alkoholna pijača v Panami je še vedno hladno pivo, ki ustreza tej toplo tropsko okolje.