Kako narediti limetin sok (7 korakov)

Lime sok je pomembna sestavina v številnih jugozahodno, Karibi, Latinska Amerika in jedi. Lahko ga kombinirate tudi z vodo in sladkor, da bi limeade, a puckery-sladko pijačo, ki tekmeci limonado. To je enostavno, da bi svoj limetinega soka iz svežih limet, ter sveže stisnjen sok limete je veliko bolj flavorful od ustekleničene koncentrat iz trgovine. Preberite o izvedeti, kako narediti sok limete.
Tisto, kar potrebujete
svež, cel limete
oster nož skledo ali jar
citrusov sokovnik (neobvezno)
Z globo Rende (neobvezno, za izdelavo apna lupinico)
Navodila

1. Izberite svoje apnom. Limete so na splošno majhna & # x2014; približno polovica velikost vašega pest & # x2014; in imeti sijajni kožo, ki je globoka, svetlo zelene barve z malo rumene. Plod mora biti trdna, vendar z malo give & # x2014;. Ne preveč squishy, ​​vendar ne skala trd, bodisi
   

2. svež, cel limete mogoče hraniti pri sobni temperaturi in izven neposredni sončni svetlobi za teden ali dva, in celo več v hladni kleti. Lahko se tudi shranijo v hladilniku za dva tedna ali več, čeprav bo njihova ostrina sčasoma zmanjša. Če imate v hladilniku vaši limes, jim omogoči, da pridejo na sobno temperaturo, preden sokove.
   

3. Če želite limetinega soka, najprej operite in posušite vaše apnom, nato rezina vsak eno polovico z ostrim nožem .
   

4. Če imate citrus Sokovnik, pritisnite ali stisnite polčasih apna v skladu z navodili vaše sokovnik.
   

5. V nasprotnem primeru, preprosto stisnite vsak apno pol nad skledo ali kozarec do vsega soka se izloči. Če ste stiskali apnom z roko, boste morda morali sev ali zajemalka nobenih semen ali celuloze, ki so padli v sok. Vsak apno bo prinesla 1 do 2, žlica. soka.
   

6. Sveže iztisnjen sok limete je najbolje uporabiti takoj, ampak ga je mogoče shraniti v dobro zaprti posodi v hladilniku za največ dva tedna. Morda boste zamrzne tudi limetinega soka v ice cube pladnji, nato prenos zamrznjene kocke na-zadrgo na vrhu vreče. Zamrznjena limetin sok lahko hranijo šest mesecev ali več.
   

7. Ne mečite tega skorjo proč. Lahko uporabite porabljen apneno lupino, da bi apno lupinico. Nežno vtrite zunanjosti apna proti fin Rende. Bodite prepričani, da samo naribamo off zelo izven lupine & # x2014; obarvani del & # x2014; in ne grenak bel stržen. Sveže apno Polet je treba uporabiti takoj. Prav tako ga lahko posuši v dehydrator hrane ali zelo nizko toplotno pečici in ga shranite za dva do tri mesece.