Vilken typ av mat tjänar du på en Canape Plate

?

Det franska ordet för soffan, kanapéer innebär vanligtvis små aptitretare som har en bas av bröd, kex eller bakverk, toppat med en liten mängd av en annan ingrediens. Du kan också ringa canapes hors d'oeuvres, innebörden & quot; utanför arbetet, & quot; eller måltid. Smårätter kan vara kanapéer om de passar definitionen, eller de kan helt enkelt vara en skål med oliver eller nötter. Servera denna typ av livsmedel på en canape tallrik på en fest.
Less is More Omdömen

  • Rostade baguetter med en smutsfläck av smaksatt färskost göra en läcker canape, som gör en enkel cracker med en skiva god Monterrey Jack ost. En icke-traditionell bas utanför det normala intervallet för bröd eller bakverk kan vara en skiva gurka toppat med en flisa av rökt lax, en bit äpple eller päron toppad med en klick av jordnötssmör för en barnvänliga canape eller en bit av endive sallat toppad med en bit parmesanost.
    More Mer Omdömen

  • Utarbeta canapes högen ingrediens vid ingrediensen eller använda extravaganta ingredienser, såsom de ikoniska små Blini pannkakor med kaviar och creme fraiche. Med kommersiella smördegs eller filodeg skal, gourmet canapes är inom räckhåll för alla. Fyll skalen med sautérade svamp toppat med en klick gräddfil och en kvist persilja. Eller använd skalen som ett medel för färsk krabba toppat med en klick av cocktail sås och en liten bit av citronskal.
    Some Like It Hot Omdömen

  • Heta kanapéer gå direkt från ugnen till en canape tallrik, så de tar mer ansträngning och samordning än kall eller rumstemperaturen hors d'oeuvres ". Servera en Tex-Mex canape med en skiva rostat potatis som bas för frijoles bönor, salsa och en kvist koriander. Eller använd smördeg eller filodeg skal för karamelliserad lök canapes med strimlad Asiago ost som bakar på 400 grader Fahrenheit i 15 minuter.
    Some Like It Kall Omdömen

  • De flesta livsmedel smak bäst när de serveras vid rumstemperatur i stället iskall ur kylskåpet. Förvara kallt kanapéer i kylskåp, men ta dem ut 30 minuter till en timme innan du sätter dem på canape plattan så att de kan värma upp. Dina möjligheter att kalla kanapéer inkluderar kex eller baguette segment toppad med pesto sås och parmesanost eller kex toppad med södra kryddpeppar ost och en kvadrat med hög kvalitet, landslufttorkad skinka.