panerade kyckling bites är lätt att göra i stora buffé satser. Panerad kyckling är röran-fri, vilket gör det till en idealisk plockmat. Hacka rå, benfria kycklingbröst i lagom stora bitar och päls med majonnäs. Rulla belagda kyckling i ströbröd och grädda i ugnen på 400 grader F tills köttsaften klar. Ge buffé gäster med olika avbländande såser för kyckling bites att passa deras önskemål.
Skivad Sandwichs och Wraps Omdömen

Sandwich och linda skivor fungerar bra som en plockmat för din gäster. Gör olika smörgåsar och wraps med lunch kött, ost, grönsaker och kryddor på mjuk, färskt bröd eller tortillas. Använd en vass kniv att skära wraps eller smörgåsar i lagom stora bitar. Stick varje tugga-storlek bit med en tandpetare och servera på ett fat.
Smørrebrød Omdömen

Mini smørrebrød, serveras på rostade skivor franskt bröd , är enkla att göra i massa och fungerar bra som en plockmat. Skiva en liten fransk bröd roll i flera tunna skivor med en vass kniv och toast i en broiler. Layer kött och ost på toppen av rostat franska bröd och strö över salt och peppar. Placera skivorna tillbaka i broiler under 30 sekunder för att smälta osten och hindrar toppings från att falla av den öppna ansikte smörgåsar.
Hackad Frukt och grönsaker Omdömen

Hackad frukt och grönsaker är en kostnadseffektiv, enkel buffé plockmat att tjäna. Välj ett brett utbud av frukt eller grönsaker och tvätta noga. Använd en potatisskalare att ta bort huden som behövs. Skiva frukter eller grönsaker i en-tums kuber och ordna dem på en stor platta. Stick varje frukt eller grönsak skiva med en tandpetare före servering. Tänk strö frukt kuber med socker och ger nedgångar för grönsakerna.