Hur man gör ost-fyllda Poblano Peppers

mexikanska restauranger serverar ofta en ost-fyllda poblano peppar aptitretare. Du kan skapa en förenklad version hemma med minimal kostnad och ansträngning. Grejer milda poblano peppar, rock med ströbröd och stek. Den krämig ost kompletterar värmen från peppar. Slå ut den mjuka smält ost med en jalapeno smaksatt version för att öka värmen i detta behandla ibland kallas en peppar Popper. Omdömen Du behöver Omdömen Stekpanna
Small bunke Omdömen Papper handdukar
tandpetare sälja 4 poblano peppers
halvmjuk smältande ost (queso quesadilla)
1/2 kopp ströbröd Omdömen 2 ägg
1/2 kopp matolja Omdömen Omdömen Instruktioner

1. Skölj poblano paprika med varmt vatten och torka.
   

2. Placera poblano peppar på en låg flamma på gasbrännare att bränna utsidan hud. Inte rädd om du hör poppar från peppar.
   

3. Ta bort peppar från brännaren. Använd en pappershandduk för att gnugga förkolnade skinnet av. Peppar ska visas vissnat.
   

4. Skär en öppning på sidan av peppar. Skrapa ur fröna och membran. Placera några bitar av ost i peppar.
   

5. Stäng öppningen med en tandpetare.
   

6. Vispa äggen tills väl blandat. Doppa paprika i äggen. Coat med brödsmulorna. Upprepa processen, doppa peppar igen i ägg och brödsmulor för att du har en tjockare skorpa.
   

7. Häll olja i stekpannan. Värme på medium. Placera peppar i den heta oljan. Koka i 2 minuter. Vänd och koka ytterligare 2 minuter.
   

8. Ta bort från olja och lägg på hushållspapper att rinna överflödig olja.