filodeg degen ursprung i Grekland och används fortfarande i traditionell grekisk mat, särskilt i öknar och aptitretare. De mest populära filodeg recept fyllningar härrör från den berömda grekiska recept, baklava och spanakopita. Baklava ingår dekadenta lager av choklad, hackade nötter, sirap och ibland frukt och kryddor. Dessa ingredienser är skiktad med tunna skikt av filodeg degen och mättad i en krämig smör sås och bakade tills perfektion. Spankopita är en rik förrätt som har en krämig fyllning av äggvita, spenat och fetaost och basted i ett ägg och smör blandningen och bakade tills degen är gulaktigt och skarpa.
Betydelse Omdömen

filodeg degen har en mycket lätt smak som gör den till den perfekta bakgrunden för de flesta måltider där en bakelse konsistens behövs. Filodeg degen säljs färdiga att använda i avsnittet frysta livsmedel och kan köpas från en lokal livsmedelsbutik till rimliga priser. Degen är tillräckligt enkel att använda i dess kylda tillstånd genom att sprida ut degen på en stor yta, såsom en bakning bord eller bänk, ett lager i taget som ingredienser är noggrant tillsättes. Detta är ett enkelt sätt att förbereda någon filodeg degen recept. En liten mängd fyllning rekommenderas vid en tid på grund av den känsliga naturen av degen. Filodeg degen är lätt att rulla ihop och skapa lager inom livsmedels; Detta är en av anledningarna till varför det är så populär ingrediens i många aptitretare och desserter. Köpa och sälja Typer Omdömen

Det finns flera olika typer av fyllningar som går bra med filodeg deg. Några av de mest använda är frukter som äpplen och körsbär, ost, kött, såsom marken lamm och kryddig marken korv, grönsaker och sås, nötter, smaksatt sirap och potatis. Mest filodeg degen borstas med en äggvita blandning för att skapa en gyllene färg som det är bakat.
Potential

Potentialen för phyllo bakverk är att det finns tillräckligt med mångsidighet att beused i olika måltider och kök. Phyllo bakverk kan användas i vegetarisk kost för att ge ett gulaktigt skorpa för ångade grönsaker, såväl som pasta och ostar. Desserter är de mest populära mat skapelse som inkluderar filodeg degen. Tasty vaniljsås och isbildning fyllningar spetsad med kanel och farinsocker gör stora frukost behandlar på svala höstmorgnarna. Jelly fyllda phyllo bakverk är också en populär frukost behandla, särskilt för dem som besöker grekiska bagerier. Tasty Marmelad konserver är lindade med en ljus texturerad phyllo bakverk och beströdda med florsocker
Varning

filodeg bakverk är känslig. Det tar en hel del erfarenhet att lära sig att arbeta degen. Ofta första försöket på att göra ett bakverk som kräver filodeg tar tålamod och praxis. Filodeg är mycket lätt och gulaktigt, vilket gör det lätt att riva och ofta svår att arbeta med. Filodeg bakverk måste vara mycket kallt när det håller på att utarbetas med; även vid rumstemperatur kan falla isär och fyllningen kan tränger igenom och förstöra bakverk. Filodeg degen kan bränna lätt, så ta hand när du bakar denna känsliga bakverk.