Hur länge håller nisser i kylen efter att de har grillats?

Det beror på hur nissen tillagades och förvarades. Om vipporna har kokats ordentligt och sedan förvaras i en lufttät behållare i kylen kan de hålla i upp till 3-4 dagar. Om nissen inte kokades ordentligt bör de konsumeras inom 1-2 dagar. Om vipporna lämnats ute i rumstemperatur i mer än 2 timmar ska de kasseras.