Kommer min Köttbullar Brown Om jag baka dem

?

Den klassiska recept köttbulle efterlyser stekning köttbullar i olja till bryn dem innan du avslutar dem i ugnen. Denna version kan vara lite arbetsintensiv, inte tala om synd om du försöker att undvika stekt mat. Lighten up köttbullar med magert hackat kött och ugn bryna istället. Vissa kockar hoppa över bryna helt och hållet och bara stjäla köttbullar i en bubblande sås. Hursomhelst, de är läckra.
Ugn Browning Omdömen

  • Precis som toppen av en bakad Köttfärslimpa blir gyllenbrun, köttbullar också bli brun när bakas i ugnen. Denna metod minskar ditt arbete eftersom du inte behöver stå över en het kastrull med olja tenderar köttbullarna. Det skapar också mindre oreda och en friskare färdig produkt. Placera helt enkelt köttbullar på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda tills brynt och genomstekt.
    Potentiella nackdelar

  • Den enda fördelen att Browning köttbullar på spisen i en kastrull med olja är att de stannar lite rundare. Browning dem i ugnen bringar bottnarna av köttbullar att platta lite. Om du serverar köttbullar ensam med någon sås eller ackompanjemang, men ingen är sannolikt att lägga märke till. När läggas till pastasås, sötsur sås eller serveras i smörgåsar, är den lilla ofullkomlighet nästan osynlig.
    Matlagning tips

  • En av hemligheterna till att göra läckra köttbullar är att använda dagsgamla ströbröd dränkts in mjölk. Invandrarfamiljer används ofta denna strategi att sträcka kött för att föda en stor kull. Du kan uppskatta de budgetvänliga aspekterna av köttbullar, men den främsta anledningen till att du använder bomullstrasa brödsmulor är att hålla anbud köttbullar. En ideala förhållandet är en del köttfärs till en del brödsmulor. Lägg dina kryddor och du är klar.
    Serveringsförslag Omdömen

  • Ugnsbakad köttbullar gör en snabb, billig aptitretare säker på att behaga både stora grupper och små sammankomster. Kombinera druva gelé och barbecuesås för en snabb och billig glasyr eller lägg köttbullar till marinara sås och pasta för en komplett måltid. Köttbulle subs går aldrig ur stil. Sprid sauterad lök och paprika, marinara sås och osten Provolone över köttbullar och rullar och toast kombinationen tills osten smälter. När du har brynt köttbullar, kan de förvaras i kylskåp i upp till två dagar för senare användning, eller kyld och kastade i en frys i upp till sex månader. Du kan också lägga dem i en långsam spis med en sås för en stadig måltid som är redo när du är.