Hur Freeze skivad ost

Hantera ost säkerställer korrekt att det förblir hög kvalitet. När du har för mycket ost eller så kan du inte konsumera allt, bevara ostskivor i frysen. Frys hårda och halvhårda ostar för att förlänga hållbarheten. Frysning ost påverkar inte smaken, men strukturen kan bli smulig gång tinats. Ostar som fryser väl innefattar, men är inte begränsade till, tegel, cheddar, mozzarella, parmesan, schweiziska och saker Edam.
Du behöver
Aluminiumfolie
Frys papper
Plastfolie
fryspåse eller behållare
Instruktioner

1. Wrap ostskivor i fuktsäkra omslag, såsom aluminiumfolie, frys papper eller plastfolie. Placera insvept ost i en fryspåse eller behållare. Om skivad ost redan innehåller ett fuktsäkert omslag, lämna det på osten.
   

2. Placera ostskivor i frysen vid 0 grader Fahrenheit. Frys ost för upp till sex månader.
   

3. Tina osten i kylskåpet så att den inte förlorar fukt. Använd osten efter det tinar för bästa resultat.