Hur att tjäna honung med en ost tallrik

En ostbricka kan serveras som en desserttallrik eller som en söt aperitif innan måltiden. Honung är en perfekt partner för ost eftersom det komplimanger antingen krämig, zesty eller bittra ostar och par väl med nästan alla frukt. Vid servering en tallrik med honung, kan du antingen ringla honungen innan servering eller tillhandahålla det på sidan. Lägga honung till en ost tallrik blir eventuell spridning till en klibbig söt arbete matkultur. Omdömen vad du behöver Omdömen Plate Omdömen ostar
Fruits Omdömen Nötter
Honey
ramekin eller skål
ost knivar och gafflar
på plattan Omdömen

1. Ordna en mängd olika ostar, frukt och kanderade nötter på plattan, vilket gör att att lämna lite utrymme mellan varje val. Ostarna kan omfatta både mjuka och hårda ostar som Camembert, Brie, Roquefort, chevre (getost), Gruyere och parmesan. Frukt kan omfatta skivade par, druv kluster, jordgubbar och skivade äpplen. Lägga kanderad nötter såsom valnötter eller pekannötter hjälp att knyta den söta smaken av honung i skålen djupare.
   

2. Ringla honung över plattan i utrymmena vänster öppen mellan varje val av ost och frukt. Duggregna honung på plattan tillåter diners att ösa mer eller mindre honung, som de föredrar. Det möjliggör också för osten att kontakta honungen vid basen och säkerställa att varje skiva ost kommer att ha åtminstone någon del av honungen som redan finns på den. Om så önskas kan du lätt duggregn honung över bitar av ost och nötter själva. Inte duggregn över frukten.
   

3. Sätt både en ost kniv och ost gaffel på fälgen eller bredvid plattan. Ostknivar är små och breda och är perfekt för skopa extra honung med ost markeringen utan själva "doppa" action.
   På sidan Omdömen

   1. Ordna en ostbricka precis som beskrivs i avsnitt ett steg ovanför, men i stället för att lämna utrymme på plattan för att ringla honung, lämnar endast ett större utrymme för en liten ramekin eller skål för att vila.
      

   2. Fyll en liten ramekin med honung åtminstone & # XBD; vägs full. Placera ramekin på plattan i reserverats för det utrymme. Ordna de omgivande ost och frukt så att de mysa till skålen.
      

   3. ger både cocktail gafflar (små metall grillspett med två stift) för att plocka upp osten och doppa den i honung möjligt, samt en liten espresso sked att möjliggöra själv drizzling över plattan om så önskas.