Hur för att mjuka upp torkat ut parmesanost

parmesanost genomgår en omfattande åldrandet att utveckla sin ovanliga smak beskrivs som besläktad med kyndel. Den japanska samtal parmesanost smak & quot; umami, & quot; men som parmesanost sitter i lagring i ett kylskåp, torkar ut och det eftertraktade umami smak försämras efter en månad. Mjukgörande din uttorkade parmesanost kan göra det lättare att riva och smakar bättre. Som med tillverkningen av osten själv, att mjuka upp torkat ut parmesanost kommer att ta tid. Planera minst en dag innan du behöver din ost för att använda denna lösning. Omdömen Saker du behöver Omdömen pappershandduk
Aluminiumfolie
Instruktioner
1

Ta bort originalförpackningen från parmesanost.
2

Fukta en pappershandduk. Vrid ut fukt.
3

Linda pappershandduk runt hela bit parmesan.
4

Håll pappershandduk på plats genom att linda aluminiumfolie runt pappershandduk.
5

Placera insvept ost i kylskåp under en till två dagar för att återställa fukt till osten.