Hur smälter man ost till broccoli?

För att smälta ost för broccoli, följ dessa steg:

1. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit (190 grader Celsius).

2. Skär broccolin i buketter och lägg dem i en ugnsform.

3. Ringla broccolin med olivolja och krydda den med salt, peppar och andra önskvärda örter och kryddor.

4. Grädda broccolin i den förvärmda ugnen i 10-12 minuter, eller tills den är mör och lätt brynt.

5. Ta ut broccolin från ugnen och toppa den jämnt med riven eller skivad ost.

6. Sätt tillbaka bakformen i ugnen och stek den på låg värme tills osten smält och blir gyllenbrun.

7. Servera den ostiga broccolin direkt.

Här är några ytterligare tips för att smälta ost:

- Strimla osten själv för en mer konsekvent smältning.

- Använd en mängd olika ostar för en mer komplex smak.

– Undvik att överkoka osten, eftersom den blir gummiaktig.

– Om du använder mycket ost kan du tillsätta lite mjöl för att hjälpa den att binda.