Hur får man ut klumpar ur färskostglasyr?

Cream cheese frosting kan vara en knepig best. Det är lätt att överdriva det, vilket kan göra det rinnande, eller underbeat det, vilket kan lämna dig med klumpar. Men det finns några knep du kan använda för att få det helt rätt.

_Om din cream cheese frosting är klumpig, så här fixar du det: _

- Låt den få rumstemperatur.

Cream cheese frosting är lättare att arbeta med när den är i rumstemperatur.

– Om din cream cheese frosting är kall, låt den stå på bänken i cirka 30 minuter innan du försöker vispa den.

- Slå det på låg hastighet.

För mycket vispning kan göra att cream cheese frostingen blir rinnig, så börja med att vispa den på låg hastighet.

- Öka gradvis hastigheten till medium allt eftersom frostingen börjar gå ihop.

- Tillsätt lite vätska.

Om din cream cheese frosting fortfarande är för tjock kan du tillsätta lite mjölk, tjock grädde eller vatten för att tunna ut den.

– Var bara noga med att inte tillsätta för mycket, annars blir frostingen rinnig.

- Slappna av.

Om din cream cheese frosting fortfarande är klumpig efter att ha provat ovanstående tips, kan du kyla den i några minuter innan du försöker vispa den igen.

– Det här kommer att hjälpa till att stärka det och göra det lättare att jämna ut.

- Använd en sil eller nätsil.

Om du verkligen kämpar för att få ut klumparna från din cream cheese frosting kan du sila den med en sil eller nätsil.

- Detta tar bort alla stora klumpar och lämnar dig med en slät, krämig frosting.

Genom att följa dessa tips kan du enkelt bli av med klumpar i cream cheese frosting och skapa en jämn, läcker frosting för dina kakor, cupcakes och andra desserter.