Olja är den vanligaste ingrediens som används för att tjockna vinägrett. De flesta vegetabiliska oljor, såsom rapsolja, har en subtil smak som par bra med vinäger. Olivolja har en starkare smak än de flesta oljor, men det tenderar också att blanda väl med diverse vinäger och kryddor. Mutter och fröoljor, såsom sesamfröolja, lägga till en antydan till rik bakgrund smak till vinägrett. Oljebaserade produkter, såsom majonnäs, ger också en lätt smak medan förtjockning din dressing. Den enda nackdelen med olja och oljebaserade produkter är att de lägger fett till förbandet.
Vegetabiliska puré Omdömen

Fiber finns i mosade grönsaker hjälper lägga huvuddelen av tjockna vinägrett. Vegetabiliska puré är också låg fetthalt, vilket gör det till ett hälsosamt alternativ till olja som förtjockningsmedel. Corn puré ger en explosion av söt smak och en gul nyans till vinägrett. Mosad rostad paprika lägga till en söt och rökig smak medan förtjockning din dressing. Tomatpuré har en mångsidig sötma som arbetar ensam eller ihop med andra ingredienser. Mos tomater med banana peppers för en kryddig kick att din vinägrett eller mos sedan med morötter och svamp för en veggie-älskare twist.
Fruktpuré Omdömen

Fruktpuré lägger en söt antydan till smak som det tjocknar din vinägrett salladsdressing. Frukt med rimlig bulk, såsom äpplen, fungerar bättre än juice frukter, såsom citron, när det gäller förtjockning vätskor. Äppelpuré eller äppelmos, lägger till en subtil söt smak och par väl med en mängd vinägrett förband. Mango puré har en stark smak som ger en tropisk smak som det tjocknar förbandet. Raspberry Mos har en måttligt stark smak som par bra med vinägrett.
Tofu

Tofu, som är gjord av sojabönor, är en lätt smaksatt sätt att bulk upp någon vätska . Välj den mjuka eller siden mängd tofu för enklast blandning. Mosa eller blanda proteinrik tofu i vinägrett att blanda in helt. Tofu och soja mjölk lägga till en antydan till tjockare konsistens förbandet. Dessa fungerar bättre än vanlig mjölk, eftersom deras smak är tillräckligt lätt för att blanda med vinäger, i stället för att krocka med det som mejeriprodukter tenderar att göra.