Är björnbärsgelé en homogen eller heterogen blandning?

En homogen blandning är en blandning där sammansättningen och egenskaperna är enhetliga genomgående. Den har med andra ord samma utseende och sammansättning genomgående. Björnbärsgelé är en homogen blandning eftersom den har en enhetlig sammansättning och utseende genomgående. Geléen görs genom att blanda björnbär, socker och pektin och sedan värma upp blandningen tills den tjocknar. Den resulterande geléen är en homogen blandning eftersom björnbären, sockret och pektinet är jämnt fördelat i geléen.