Ta reda på tre livsmedelstillsatser från etiketten för tre olika livsmedel och förklara syftet med varje tillsats?

Finns i: Kolsyrade drycker, salladsdressingar, smaktillsatser

Syfte: Natriumbensoat är ett konserveringsmedel som förhindrar tillväxt av bakterier och jäst. Det används ofta i sura livsmedel och drycker för att förlänga deras hållbarhet.

Livsmedelstillsats 2:Mononatriumglutamat (MSG)

Finns i: Soppor, såser, bearbetat kött, snacks

Syfte: MSG är en smakförstärkare som intensifierar smaken av vissa livsmedel. Det används ofta i salta rätter för att få dem att smaka mer utsökt.

Livsmedelstillsats 3:Natriumnitrit

Finns i: Kött, korv, bacon

Syfte: Natriumnitrit är ett konserveringsmedel som hämmar tillväxten av skadliga bakterier, såsom botulism. Det ger också charkuterier deras karakteristiska rosa färg och smak.