Kan man använda canderel istället för socker till muffins?

Ja, du kan använda Canderel istället för socker till muffins. Canderel är en sockerersättning som är gjord av aspartam, som är ett konstgjort sötningsmedel som är mycket sötare än socker. Det betyder att du kan använda mindre Canderel än socker för att uppnå samma sötma.

När du använder Canderel i stället för socker för muffins, måste du göra några justeringar av receptet. Först måste du minska mängden socker som krävs i receptet med cirka 1/3. För det andra kan du behöva tillsätta lite extra vätska i receptet, eftersom Canderel inte absorberar vätska på samma sätt som socker gör.

Här är några tips för att använda Canderel i stället för socker för muffins:

- Börja med att minska mängden socker som krävs i receptet med ca 1/3.

– Om muffinsen verkar för torr, tillsätt lite extra vätska i receptet.

- Du kan behöva experimentera med mängden Canderel du använder för att hitta den söthetsnivå du föredrar.

- Canderel kan användas i alla typer av muffinsrecept, inklusive chokladmuffins, blåbärsmuffins och bananmuffins.

Genom att följa dessa tips kan du använda Canderel för att göra läckra och nyttiga muffins som är perfekta för frukost, mellanmål eller desserter.