Är det säkert att äta en lök med små prickar av blåmögel på skalet?

Det rekommenderas inte att konsumera en lök med små prickar av blåmögel på huden. Blåmögel kan producera toxiner som kan orsaka hälsoproblem som andningsproblem och mag-tarmproblem. Det är bäst att kassera alla lök som har synlig mögeltillväxt och undvika att konsumera dem även om fläckarna verkar små eller ytliga.