Rutnar sallad snabbare i eller utanför ett kylskåp?

Sallad håller sig fräschare längre tid i kylskåp än utanför. Den idealiska temperaturen för förvaring av sallad är mellan 32°F till 36°F. Denna temperatur hjälper till att bromsa tillväxten av bakterier som kan få sallad att ruttna. Dessutom kan de svalare temperaturerna i ett kylskåp hjälpa till att bevara salladens krispighet och förhindra att den vissnar.