Hur man gör lätt Guacamole dip

Om du letar efter en tortilla chip ackompanjemang som är heartier än salsa och friskare än queso dopp, förbereda hemlagad guacamole. Du behöver inte spendera en massa pengar för att njuta av rika och krämig guacamole i en mexikansk restaurang, eftersom det är lätt att förbereda i ditt eget kök. Fresta parti gästernas smaklökar med en handgjord guacamole dip aptitretare, eller njuta av det tillsammans med dina favorit enchilada eller burrito rätter. När du gör dip, använd endast mogna avokado för bästa smak och konsistens.
Du behöver
3 skalade och heat avokado Omdömen bunke
Fork
2 msk. färsk lime juice Omdömen 1/2 dl finhackad rödlök Omdömen 1 krossad vitlöksklyfta
2 msk. hackad färsk koriander
Salt och svart peppar
3 droppar varm sås eller en seedade och hackad jalapeno peppar (tillval) Review 1 stor, hackade tomater Omdömen plastfolie
Instruktioner

1. Skär tre avokado på mitten, ta bort deras frön och sked dem i en skål.
   

2. Mosa avokadon med en gaffel tills det är mjuk och krämig.
   

3. Tillsätt 2 msk. färsk lime juice, 1/2 kopp finhackad rödlök, en krossad vitlöksklyfta, 2 msk. hackad färsk koriander och salt och svartpeppar. Inkludera tre droppar varm sås eller en seedade och hackad jalapeno peppar om du föredrar en kryddig smak. Blanda alla ingredienser väl med en sked.
   

4. Hacka en stor, mogen tomat och vik in den i guacamole.
   

5. Täck guacamole med plastfolie och kylskåp tills servering.