Hur man bakar en liten potatis

Baka en liten potatis och få en smak av den långa historien av denna sydamerikanska infödda. Caspar Bauhin, i hans 1596 bok & quot; Phytopinax, & quot; sprida ryktet att potatis kan orsaka spetälska, som leder till en rädsla bland många renässansen européer äta dem. Denna negativa folklore hindrade inte potatisen blir en stapelvara i hela Europa av den 18: e talet och senare, USA. Njut av huden och anbud kött av en liten potatis genom att helt enkelt rostning den i en vanlig ugn. Omdömen vad du behöver Omdömen Vegetabiliska skrubber
Fork
Bakplåt
Olivolja
Salt
Ugn mitt
Instruktioner

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit. Skölj liten potatis under kallt vatten från köksblandare.
   

2. Skrubba potatisen med en grönsak skrubber för att avlägsna smuts och skräp. Potatis skinn är näringsrik och välsmakande när bakat. Stab potatis två gånger med pinnarna i en gaffel, håltagning cirka 1/2 tum djup. Detta hjälper koka jämnt i ugnen.
   

3. Placera potatisen på bakplåten. Ringla ca 1/2 tsk olivolja på din potatis. Strö en skvätt salt.
   

4. Baka din potatis i cirka 30 minuter. Om din potatis är 2 inches bred eller mindre, kolla på det efter 15 minuter.
   

5. Peta potatis med gaffel för att testa om det är gjort. Om det är anbud och kokta, kommer gaffeln glider rätt i. Om potatisen är hårt, fortsätt gräddningen i ca 10 minuter. Testa potatisen igen. Om det är genomkokt, ta bort den från ugnen med en grytvante.