Hur länge kokar du en potatis i kokande vatten?

Koktiden för potatis kan variera beroende på storlek och typ. Här är en allmän guide för att koka olika typer av potatis i saltat vatten:

1. Små röda potatisar:

- Hela:12-18 minuter

- Skär på mitten:6-8 minuter

2. Yukon Gold Potatis:

- Hela:18-25 minuter

- Halvera:9-12 minuter

3. Russet Potatis:

- Hela:25-35 minuter

- Halvera:13-17 minuter

4. Fingerling potatis:

- Hela:10-15 minuter

Kom ihåg att dessa tider är ungefärliga och kan variera beroende på faktorer som höjd och personlig preferens för färdighet. För att kontrollera om en potatis är kokt kan du peta i den med en gaffel eller kniv. Om den lätt sticker hål och känns öm är den klar.