Vilken färg har potatismos?

Färgen på potatismos kan variera beroende på flera faktorer, men i allmänhet varierar den från ljusgrå till benvit eller beige toner. Dessa färgavvikelser härrör från olika potatissorter, tillagningstid, exponering för luft och om ytterligare ingredienser eller kryddor har tillsatts till potatismosskålen.