Hur länge kokar du minipotatis?

Koktiden för minipotatis beror på storleken och variationen på potatisen, samt din personliga preferens för konsistens. Som en allmän riktlinje, här är de rekommenderade koktiderna för minipotatis:

- Nypotatis: 10-15 minuter

- Röd potatis: 12-18 minuter

- Gul potatis: 15-20 minuter

- Vit potatis: 20-25 minuter

För att koka minipotatis, följ dessa steg:

1. Skölj minipotatisen under kallt vatten för att ta bort smuts eller skräp.

2. Lägg minipotatisen i en medelstor kastrull och täck med kallt vatten.

3. Koka upp vattnet på medelhög värme.

4. Sänk värmen till medel-låg och låt småkoka minipotatisen under den rekommenderade tiden, eller tills den är mjuk när den sticks igenom med en gaffel.

5. Låt potatisen rinna av i ett durkslag och servera genast.

Du kan också tillsätta salt eller kryddor i vattnet medan du kokar minipotatisen, om så önskas.