Var kan man hitta ett recept på taboulisallad?

Ingredienser:

- 1 dl bulgurvete

- 1/2 kopp hackad färsk mynta

- 1/2 dl hackad färsk persilja

- 1/4 kopp hackad färsk dill

- 1/4 kopp hackad salladslök

- 2 tomater, hackade

- 1 gurka, hackad

- 1/4 kopp olivolja

- 2 msk citronsaft

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

Instruktioner:

1. Skölj bulgurvetet i vatten och låt rinna av. Kombinera bulgurvete med 2 dl vatten i en blandningsskål och blöt i 20 minuter eller tills bulguren är mjuk. Häll av allt överflödigt vatten.

2. Kombinera mynta, persilja, dill, salladslök, tomater och gurka i en stor skål.

3. Tillsätt bulgur, olivolja, citronsaft, salt och peppar.

4. Blanda ihop och kyl i minst 1 timme innan servering.