Äppelmos kan bestå av något mer än äpplen och vatten, men andra ingredienser kan också tillsättas. Apple smör är gjord av äpplen och kryddor som kanel och kryddnejlikor, och har en rik, distinkt smak. Trots namnet innehåller apple smör inga mejeriingredienser.
Matlagning Tid Omdömen

Äppelmos kan framställas snabbt. Äpplena kokas tills de mjuknar och kan pureed eller mosade. Apple smör, däremot, är tillagas mycket långsamt tills äpplena bryta ner, caramelize och tjockna. Apple smör kan laga mat så länge som 10 timmar.
Färg

Äppelmos är vanligtvis en ljus gyllene färg, även om variationer kan förekomma, beroende på sort av äpple och tillsatta ingredienser. Apple smör är en mörk karamell färg till följd av den mycket längre tillagningstid och kryddor som tillsätts.
Konsekvens

Äppelmos är typiskt mosad eller mosade och har en tämligen flytande konsistens. Även äppelmos kan vara mycket jämn, oftast har det lite textur. Apple smör är bredbar och har en slät, tjock konsistens.
Använder

Äppelmos kan serveras som tilltugg eller användas i en mängd olika recept, ibland även som en hälsosam substitut för matoljor. Apple smör har en rik smak och oftast fungerat som ett uppslag för bröd eller rullar, eller som en krydda.