Vad är receptet på bayou bourbon glaze sås från TS?

Ingredienser:

- 1 kopp bourbon whisky

- 1 kopp farinsocker

- 1/2 kopp ketchup

- 1/4 kopp Worcestershiresås

- 1/4 kopp äppelcidervinäger

- 1 msk torr senap

- 1 tsk svartpeppar

- 1/2 tsk cayennepeppar

- 1/4 tsk salt

Instruktioner:

1. Kombinera alla ingredienser i en medelstor kastrull.

2. Koka upp på medelvärme under konstant omrörning.

3. Sänk värmen och låt sjuda i 15 minuter, eller tills såsen har tjocknat.

4. Använd omedelbart eller förvara i en täckt behållare i kylen i upp till 2 veckor.

Tips:

- För att få en slät sås, sila blandningen genom en finmaskig sil innan servering.

- Den här såsen är fantastisk på kyckling, fläsk och fisk.

– Den kan även användas som glasyr för grillade grönsaker.