Hur lagar man spareribs med svartbönsås?

* 2 pund fläsk spareribs, skurna i individuella revben

* 1 msk kinesiskt matlagningsvin

* 1 msk sojasås

* 1/2 tsk mald svartpeppar

* 1 msk majsstärkelse

* 2 matskedar vegetabilisk olja

* 1/2 kopp hackad lök

* 1/2 kopp hackad grön paprika

* 1/2 kopp hackad röd paprika

* 1 (15 ounce) burk svart bönsås

* 1/4 kopp vatten

Instruktioner

1. Kombinera spareribs, matlagningsvin, soja, svartpeppar och majsstärkelse i en stor skål. Rör om för att täcka revbenen.

2. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelvärme. Lägg i revbenen och stek tills de fått färg på alla sidor.

3. Tillsätt löken, grön paprika och röd paprika i stekpannan och koka tills den mjuknat, cirka 5 minuter.

4. Rör ner den svarta bönsåsen och vattnet. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 15 minuter, eller tills revbenen är genomstekt.

5. Servera över ris.