Varför lägger sig sirapen till botten?

Sirap lägger sig i botten eftersom det är en tät vätska. När sirap blandas med vatten gör sockermolekylerna i sirapen att vattnet blir tätare. Det gör att sirapen sjunker till botten av vattnet. Ju mer socker som är i sirapen, desto tätare blir den och desto snabbare lägger den sig i botten.